Tag Archives: νηστεία

Η διατροφή του Πάσχα – Τι πρέπει να προσέξουμε;

Το Πάσχα είναι μία περίοδος, στη διάρκεια της οποίας η παράδοση «επιβάλλει» δύο εντελώς αντίθετες διατροφικές συμπεριφορές και δίαιτες: αρχικά μια μακρά (40 ημερών) ή μια μικρότερη (μιας εβδομάδας) περίοδο νηστείας, όπου έχουμε πλήρη αποχή από τροφές ζωικής προέλευσης, (στην οποία περιλαμβάνονται κυρίως λαχανικά, φρούτα, ξηροί καρποί και θαλασσινά) και καταλήγει σε μια ανεξέλεγκτη κατανάλωση, […]

4+1 tips για να είστε σε φόρμα στην διάρκεια της νηστείας.

Η Διατροφολόγος μας, Κατερίνα Μηχαλάκα, μοιράζεται τα 4+1 tips για να είστε σε φόρμα στην διάρκεια της νηστείας. 1. Προτιμήστε το ΤΑΧΙΝΙ: Αποτελεί τρόφιμο εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, με καλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, ωφέλιμα λιπαρά οξέα και απαραίτητα για την καλή υγεία και ισορροπία του οργανισμού μέταλλα και ιχνοστοιχεία. 2. Προτιμήστε το ΜΕΙΓΜΑ ΜΕΛΙ-ΚΑΝΕΛΑ: Από την […]